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搭伙过日子[七零] 第277节 (第2/2页)
??准备每天给孩子们分一些。 ??—————— ??时间过得很快,林小红终于拿到了三大队分得猪肉和白面。 ??肉是四斤半的五花,白面有两斤。 ??建设给送来的。 ??她张罗着包饺子,因为今天是小年。 ??小年也是年啊,吃饺子没毛病。 ??反正小课堂已经结束了,建设他们不过来了。 ??家里的孩子们也没固定学习时间,林小红随时给某个孩子安排一些作业。 ??所以闲暇时间大把。 ??正好用来包饺子。 ??林小红招呼孩子们过来,宣布道,“今天包饺子。你们想吃什么馅料的?” ??“肉!”x7 ??几个孩子七嘴八舌的说着,中心思想是不能没肉,其他的都好说。 ??林小红自然是满足她们了。 ??纯猪肉有些奢侈,那就加酸菜、冻豆腐。 ??家里还有海米,泡一些,也可以加里头提味。 ??蘑菇也泡发一些。 ??她还想到了茄子干和菜干。 ??她准备多做几种馅料的,这还不止,她还准备两种煮法,一种蒸的一种煮的。 ??说白了,她就是闲的。 ??所以净折腾。 ??孩子们也愿意陪她一起折腾。 ??她和面,大江在剁肉。 ??林小红将面粉和好,手心上一点面没沾上。 ??和面手艺很是高超。 ??她看了下大江剁得肉,还是有些粗,颗粒太大不好搅打上劲。 ??拿过菜刀,“我来吧。” ??这菜刀太沉了,她剁时间长了手也酸。 ??“差不多了。” ??林小红用刀将肉馅翻过来看看,满意的点点头。 ??然后将肉馅分到几个大海碗里。 ??开始添加各种配料。 ??酸菜也是要现切的,这次一颗就够。 ??菜干还要再泡一会。 ??林小红带着孩子们玩了一个接词游戏。 ??之后又一起玩了会嘎拉哈。 ??消磨了一个多小时,林小红才去拌馅料。 ??很快就将三种馅料全部调制完毕。 ??再召集孩子们一起包。 ??大江和小溪都已经学会擀饺子皮了。 ??林小红索性就将擀面杖交给他俩了,让他们轮流着来。 ??她负责包。 ??“小月、小丹你们可以包茄子干这个馅的。” ??因为这个馅料的饺子是蒸饺,不怕露馅。 ??说完林小红自己包自己的,用不着她教。 ??小溪已经在教双胞胎姐妹。 ??小河在教小奇、小胜。 ??人多力量大,虽然四个小的有些帮倒忙,还是在半个多小时之内包完了。 ??后边馅料有些不够,还包了三个盒子。 ??不是韭菜盒子,这个盒子就是用俩饺子皮,在中间放一些馅料,然后四周掐紧。 ??林小红看着三个大盖帘饺子,很是满足,“好了,大功告成!你们都能吃多少,报数!” ??大江:“二十。” ??小溪:“十五。” ??小河:“二十!” ??四个小的也不知道是不是没概念,小月她们学的小溪报的十五,那俩更小的居然报二十。 ??也不怕撑坏肚子。 ??林小红也不打击他们,直接答应了下来,“好,我们半个小时之后蒸煮。” ??心里做下决定,她和李爱国少报点。